隨著育嬰員職業標準的實施和普及,在0-3歲嬰幼兒領域將只有育嬰員和育嬰師這樣的通過嚴格標準培訓考試合格的的從業人員,來為廣大嬰幼兒家庭提供的服務。
1、0-3歲嬰幼兒生理發育特點、心理發展特點
2、嬰幼兒保育分析;活動設計(撫觸操);游戲設計
3、簡便易行的心理訓練;玩具、讀本的選擇;自理能力、交往能力的培養
4、嬰幼兒保育技術(實際操作)、嬰幼兒日常生活護理及疾病預防(實際操作)
5、嬰幼兒營養需求特點及營養餐配制、嬰幼兒非正常行為的鑒定與矯治、嬰幼兒成長的監測與評價。
6、國內外0—3歲嬰幼兒早期教育的動態和發展趨勢
7、0-3歲嬰幼兒心理、生理發育特點及發展評價、生長監測(生長發育曲線圖的畫法)
8、0—3歲嬰幼兒生活護理與照料、睡眠、二便、三浴 0—3歲嬰幼兒的撫觸按摩
9、0—3歲嬰幼兒居室環境的要求,臥具、餐具、玩具、家具清潔和消毒的方法。嬰幼兒個人衛生的知識、尿布的選擇、使用和換洗方法
10、0—3歲嬰幼兒的營養基本知識、母乳喂養的重要性及喂養方法、奶具使用和消毒的知識、奶粉沖泡、副食品調制與不同年齡標準
11、喂哺的方法和不同年齡段嬰幼兒的喂水方法 ,科學選擇、調配、安排和制作泥糊狀食物和固體食物的知識與方法 ,均衡膳食的定義、內容和方法,烹調方法對食物營養的影響